Une maison centenaire, une exigence de chocolatier de spécialité, et des conseils concrets

Ce qui fait la différence Au Chat Bleu

Quatre repères simples pour choisir, offrir et savourer sans vous tromper.

Maison depuis 1912

Coffrets sur mesure

Bar à chocolat

Une maison de chocolats qui vous connaît, bouchée après bouchée

Pousser la porte du Chat Bleu, c’est entrer dans une histoire qui a commencé au Touquet en 1912 et poursuivie à Quimper, en 1997.

Ici, on prend le temps de comprendre ce que vous cherchez vraiment : un cadeau qui fait mouche, une envie de praliné bien croustillant, une ganache fondante, un chocolat au lait réconfortant ou  noir plus intense, avec des notes fruitées ou torréfiées.


L’équipe vous accompagne pour composer un coffret sur demande en équilibrant les textures et les intensités.

On parle aussi de l’essentiel : allergies, intolérances, préférences, quantité, occasion et nombre de personnes.

La signature de la maison : le mini chat bleu avec son praliné exquis et sa fine couche de nougatine ...


Le bar à chocolats prolonge l’expérience sur place, pour déguster le fondant au chocolat , les cookies ou les muffins .

Nous vous proposons des chocolats chauds de spécialité ( 66% /70% /75% ) et différents lattés.

Matcha / Açai / Hojicha


À Quimper, une chocolaterie artisanale pour offrir… ou se faire plaisir

Créations de saison et conseils de conservation pour une fraîcheur constante

À Quimper, le Chat Bleu vous accueille comme on accueille un habitué, même lors d’une première visite.

Dans la boutique, on découvre des chocolats de spécialité, pensés pour vous accompagner à chauqe occasion : fêtes de fin d’année, Saint-Valentin, Pâques, mais aussi tous ces petits moments qui méritent d’être célébrés. Pralinés, ganaches, tablettes et spécialités maison se choisissent facilement grâce à un accompagnement concret : vous décrivez ce que vous aimez, on vous propose des accords, on ajuste l’intensité, on évite les chocolats trop sucrés si vous cherchez un goût plus élégant.

La maison travaille des matières premières sélectionnées et vise une sensation claire en bouche : du croquant au fondant, sans lourdeur, avec une longueur maîtrisée.

Envie de goûter avant d’offrir ? Le bar à chocolats permet de savourer un chocolat chaud, un latté, et de prendre le temps...

Et pour que le plaisir continue à la maison, on vous conseille aussi sur la conservation et le moment idéal pour déguster !

Quand l’envie penche vers la gourmandise à picorer, Au Chat Bleu vous guide aussi côté confiseries. L’idée est simple : vous repartir avec la bonne sélection, celle qui correspond à votre humeur, à votre occasion et à votre budget, sans vous perdre devant trop de choix. La boutique propose des familles nettes et faciles à repérer : bonbons classiques, caramels, nougats, pralinés,oursons guimauves, chocolats de spécialité et un large choix de bouchées ( 40 à 60 grammes ) parfaites avec un café , un thé ou un chocolat chaud. Les compositions évoluent au fil des saisons, pour garder ce plaisir de la découverte, et les assortiments prêts à offrir permettent de faire plaisir en dernière minute, sans compromis. Si vous préparez un cadeau, l’équipe équilibre pour vous les textures et les intensités : un peu de tendre, un peu de croquant, une note plus cacaotée, une touche fruitée. Et selon le nombre de personnes, on ajuste formats, conditionnements et quantités, pour un résultat harmonieux et vraiment partageable.

Formats adaptés du petit plaisir au coffret prêt à offrir

Confiseries à choisir facilement, à partager naturellement

Une question, un coffret, une pause gourmande ? Parlons-en à la boutique